1.中餐烹饪
1.具有常见中餐烹饪原料品质鉴别、初加工的能力;2.具有熟练运用及规范操作厨房设备的能力;3.具有中餐餐饮产品安全生产的能力;4.具有较熟练的中餐烹饪基本操作与基础菜品制作的能力;5.具有基础菜点的美化设计能力;6.具有制作营养餐的初步能力;7.具有中餐餐饮产品成本核算的基本能力;8.具有餐饮行业新技法、智能化烹饪设备设施的基础应用能力;9.具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识的基
2.运动训练
1.具有实施基本体能训练的能力;2.具有常见运动损伤预防和应急处理的能力;3.具有一定水平的专项运动能力;4.具有协助指导专项运动技术训练的能力;5.具有从事体育竞赛活动组织与执裁的基本能力;6.具有适应体育产业数字化发展需要的基本数字技术应用能力;7.具有终身学习和可持续发展的能力。
3.旅游服务与管理
1.具有旅游景区、旅游电子商务、旅行社、定制旅行、导游、酒店服务的能力;2.具有基本的旅游产品咨询、接待、销售的能力;3.具有良好的科学与人文素养、职业道德;4.具有良好的语言表达、客户沟通、突发事件处理的能力;5.具有引导游客爱护环境、文明安全旅游的能力;6.具有适应旅游行业数字化发展需求的数字技术应用能力;7.具有终身学习和可持续发展的能力。
4.美发与形象设计
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和客户服务礼仪、皮肤及毛发护理、色彩基础及色彩诊断等知识,具备美发设计与制作、化妆设计与造型、化妆品技术应用与销售等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事美发、化妆、形象设计及相应的服务与销售等工作的技术技能人才。
5.舞蹈表演
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和文艺学常识、音乐基础理论、舞蹈表演基础理论等知识,具备扎实的舞蹈基本功、较强的不同舞种技术技巧、一定的舞蹈表现能力,具有精益求精、守正创新的精神和信息素养,能够从事舞蹈表演、舞蹈艺术培训等工作的技术技能人才。